第95章 经营好餐馆
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外婆看到这么繁华的街道只觉得眼花缭乱，她悄悄问杜菀菀：“菀菀，这个街道也太繁华了吧，租金肯定特别贵啊，司徒他对你可真是舍得花钱啊。”
“外婆，挣到以后我会还给他的啦，就当咱们借的，你别担心了。”杜菀菀笑了笑，在前面搜寻着那家店的影子。
终于，有一家外形很英伦，色调偏暖，装修的很漂亮的小店映入了三人的视线。
这里就是以前的米米的厨房了，不同的是装修有一些变化。原本就是苏格兰风情的玻璃窗外面有加了一个窗檐，房子门口围了一圈栅栏，里面种了向日葵，玫瑰等盆栽，为这个钢筋水泥时尚都市感觉的商业家增加了几分的大自然的气息，显得与众不同而又亲切。
而店铺推拉式的玻璃门旁边还有一个小小路灯，显得温馨而又有格调。最重要的是已经换好的大大的木质招牌，上面写着四个漂亮可爱的幼圆字体“菀菀厨房”。
杜菀菀难以抑制自己激动的心情，率先推门走了进去。
店里没有什么人，收拾的很干净，吧台是木质的高吧台，后面的酒柜上摆了一些鸡尾酒调味酒和奶茶工具，还有一些红酒葡萄酒。吧台上有一台似乎是可以免费续杯的咖啡机。吧台前面是两排田园风格的桌椅，右边则是两排舒服的沙发座椅，都收拾的干干净净，铺着桌布，上面放着可爱的牙签盒和餐巾纸。
杜菀菀正要欣赏后厨，吧台后面却忽然冒出一个脑袋来，吓了大家一跳，因为大家都以为屋里没人呢。
“你们好啊，这位年轻姑娘就是杜菀菀吧，我见你来过我店里耶，我是米米，你也认识我的吧。”吧台后面的娇小姑娘从椅子上跳了下来，绕到了前面来向杜菀菀伸出手。
杜菀菀这才发现这原来是这家店原本的主人米米。米米虽然已经奔三的年纪，但是身形非常的小，只有一米五几，她刚才趴在吧台上睡觉，怪不得大家都没有看见她。
“你好，我是杜菀菀，今天接手这个店铺。”杜菀菀伸出手去和米米的小手握了一下，微笑着说。
“看你的样子就很讨人喜欢，幸好是你，不是我讨厌的家伙来接手这个店。”米米笑着说，她打扮的很有个性，穿着全是棉麻的裙子和外衣，她脚上穿着一双万斯的板鞋，头上系着一个很摇滚的发带，头发则是摇滚青年很流行的脏辫，这和她娇小的身材还有商业街的气氛稍有些不符。
“你在这里干得很好啊，很多人都很喜欢来，为什么忽然要转让店铺了呢？”杜菀菀好奇地问道。
“迫不得已啊，我男朋友要去欧洲了，我们只好提前订了婚，我也就只能去欧洲继续开店了呗。”米米虽然口气很无奈，但是她脸上还是不由的露出了甜蜜的笑容，她伸出手让杜菀菀看到自己的订婚戒指。
“祝福你。”杜菀菀由衷的说，她也伸出自己的手给米米看“我也马上就要和我男朋友订婚了，希望你的好运能延续到我身上。”
“哇，咱们好有缘啊。”米米惊喜的说，“真不错，你愿意和我交个朋友吗？等等留下你的联系方式，我去了那边咱们也经常聊聊咯？”
“没有问题。”杜菀菀也很喜欢这个个性十足的女孩子，于是她愉快的答应着。
接着米米很是兴致勃勃的拉着杜菀菀介绍了这家店每一处的历史和来历，还有各种东西的用法。而后厨真的是非常的西式化，能做中餐的工具比较少，杜菀菀看着米米的介绍，暗暗打定主意要去采购一些中餐需要的器具和厨具。
接着米米建议杜菀菀招聘一个长期在这里打工的服务生负责看吧台和做奶茶或者调酒，因为这一代的白领很喜欢来这里喝东西。米米希望杜菀菀能抓住这个商机，不要因为人手不足而让商机溜走。
杜菀菀稍微有点犯难，因为这种服务生需要具有调酒和做奶茶的技能，并不是一时半会能招到的，实在是让她有点犯难。
“你可以先在网上发招聘，我这里认识一个大学生，为了学分需要出来打工，可以给你撑一两个月的，需要嘛？”米米建议道。
“那当然是解了我的燃眉之急了，谢谢你，米米。”杜菀菀微笑着道谢。
“别客气了，我也是为了帮她，谢谢你才对，明天早上我就让她来报道。她的名字叫孟颖，是我朋友的表妹。”米米笑笑说，“她虽然没有相关工作经验，但是她自己在家里会调酒和做奶茶什么的，我以前也尝过她的手艺，还是可以帮你一阵子的。”
杜菀菀和米米道了谢，然后又进行了一些简单的交接，这些都由周敏指导完成了。
事情完成以后，米米就告别走掉了，走之前她站在门口久久的看着这个曾经的自己的小店，眼神里满是依恋和不舍。杜菀菀还和米米在门口合了影，像是一个象征性的交接。
看着米米远去的身影，杜菀菀暗自下了决心，一定要经营好这家餐馆，为自己的梦想，为外婆，为司徒冶，为所有关心自己的人，还为了米米。
杜菀菀虽然不想使唤周敏，但是周敏表示，自己今天的工作就是帮杜菀菀处理店里的事务，如果杜菀菀不让他帮忙，那么总裁一定会扣自己的工资。于是杜菀菀只好让周敏去采购一些店里常备的小物件，然后开始统计厨房里需要的东西。
这些东西必须要她自己和外婆去亲自选购才行，因为作为厨师，一定要选择自己趁手的厨具才行，让别人挑选的总归不是最适合自己的。
周敏回来以后，杜菀菀又让周敏看店，自己和外婆去百货大厦挑选厨具，然后又去超市采购了中餐必须的一些食材。
一天很快就过去了，三个人都累了一整天，最后杜菀菀自己尝试做了奶茶，三人坐在吧台前聊了起来。
和杜菀菀相处了一整天，也许是因为杜菀菀亲切热情的性格，周敏严肃正经的外壳似乎也有点剥落了，他其实是一个还算健谈的人，还会时不时的来一句冷幽默。他和杜菀菀已经成了比较聊得来的朋友。
正在这时，门上的铃铛忽然响了，有人推门而入。
杜菀菀还在想自己明明在外面挂上了禁止营业的牌子，怎么还有人进来。她起身一看，原来是司徒冶过来了。
周敏还在吧台上抱着一杯奶茶喝呢，看到杜菀菀站起来，周敏不明所以的扭头一看。
看到走过来的是冷着一张脸的司徒冶，周敏差点把嘴里的奶茶喷出来了，他一下子从座位上站了起来，把奶茶藏在了身后。
然而这一幕还是被司徒冶看见了。
“周敏，我叫你过来是为了让你喝奶茶吗？”司徒冶沉着脸说道。
“对不起，总裁，我……”周敏正要说些什么，一旁的杜菀菀接过了话。
“周敏都忙了一天了。”杜菀菀说，“他现在只是休息一下而已，你别误会人家啦。”
“是吗。”司徒冶还是盯着周敏，“好吧，现在该下班了，谢谢你周敏，你可以回去了。”
“好的，总裁再见。杜小姐，杜婆婆，下次见。”周敏感觉自己出了一身冷汗，他僵硬的出门去了。
“你干嘛要对周敏那么凶。”杜菀菀满头黑线，“你看把他吓得，他真的是一个很负责任的人。”
“我知道，不然我也不会让他当我的秘书。“司徒冶笑着坐下，“只不过作为总裁，不严厉点难以服人啊，对他太好了，他就会觉得偷懒也没什么。”
“搞不懂你的逻辑。”杜菀菀笑道，“你看这里，现在怎么样？”
“不错，很高雅，很独特，和别的地方的那种庸俗的小资情调不一样，这里让人感觉很亲切。”司徒冶评价道。
“哇，居然能得到司徒总裁这么高的评价，小女子和小店都感到万分荣幸啊。”杜菀菀表情夸张的说道。
“哈哈……”
忙碌的一天就这么过去了，傍晚，司徒冶送杜菀菀和外婆回了家，两人缠绵了一会儿，正好第二天是周六，司徒冶表示要过来杜菀菀这边帮忙开业，杜菀菀也答应了。
杜菀菀一直准备第二天的菜谱准备到十点多，然后进入了沉沉的梦乡。
今天她睡得很熟，因为实在是太累了。
……
第二天一大早，杜菀菀和外婆打车来到了店里，开始了一天的准备。
杜菀菀做了早餐，主餐是昨天拿周敏实验过的莲蓉鲜奶包，还有奶黄包，油条……等等中西餐结合的主食，还有各种粥和豆浆，然后她就写好了一个漂亮的小黑板摆在了外面。
七点左右，上班高峰期来了，只见商业街上的人络绎不绝，见这里有花样这么复杂的早餐，有些人便推门进来购买。
外婆看到这么繁华的街道只觉得眼花缭乱，她悄悄问杜菀菀：“菀菀，这个街道也太繁华了吧，租金肯定特别贵啊，司徒他对你可真是舍得花钱啊。”
“外婆，挣到以后我会还给他的啦，就当咱们借的，你别担心了。”杜菀菀笑了笑，在前面搜寻着那家店的影子。
终于，有一家外形很英伦，色调偏暖，装修的很漂亮的小店映入了三人的视线。
这里就是以前的米米的厨房了，不同的是装修有一些变化。原本就是苏格兰风情的玻璃窗外面有加了一个窗檐，房子门口围了一圈栅栏，里面种了向日葵，玫瑰等盆栽，为这个钢筋水泥时尚都市感觉的商业家增加了几分的大自然的气息，显得与众不同而又亲切。
而店铺推拉式的玻璃门旁边还有一个小小路灯，显得温馨而又有格调。最重要的是已经换好的大大的木质招牌，上面写着四个漂亮可爱的幼圆字体“菀菀厨房”。
杜菀菀难以抑制自己激动的心情，率先推门走了进去。
店里没有什么人，收拾的很干净，吧台是木质的高吧台，后面的酒柜上摆了一些鸡尾酒调味酒和奶茶工具，还有一些红酒葡萄酒。吧台上有一台似乎是可以免费续杯的咖啡机。吧台前面是两排田园风格的桌椅，右边则是两排舒服的沙发座椅，都收拾的干干净净，铺着桌布，上面放着可爱的牙签盒和餐巾纸。
杜菀菀正要欣赏后厨，吧台后面却忽然冒出一个脑袋来，吓了大家一跳，因为大家都以为屋里没人呢。
“你们好啊，这位年轻姑娘就是杜菀菀吧，我见你来过我店里耶，我是米米，你也认识我的吧。”吧台后面的娇小姑娘从椅子上跳了下来，绕到了前面来向杜菀菀伸出手。
杜菀菀这才发现这原来是这家店原本的主人米米。米米虽然已经奔三的年纪，但是身形非常的小，只有一米五几，她刚才趴在吧台上睡觉，怪不得大家都没有看见她。
“你好，我是杜菀菀，今天接手这个店铺。”杜菀菀伸出手去和米米的小手握了一下，微笑着说。
“看你的样子就很讨人喜欢，幸好是你，不是我讨厌的家伙来接手这个店。”米米笑着说，她打扮的很有个性，穿着全是棉麻的裙子和外衣，她脚上穿着一双万斯的板鞋，头上系着一个很摇滚的发带，头发则是摇滚青年很流行的脏辫，这和她娇小的身材还有商业街的气氛稍有些不符。
“你在这里干得很好啊，很多人都很喜欢来，为什么忽然要转让店铺了呢？”杜菀菀好奇地问道。
“迫不得已啊，我男朋友要去欧洲了，我们只好提前订了婚，我也就只能去欧洲继续开店了呗。”米米虽然口气很无奈，但是她脸上还是不由的露出了甜蜜的笑容，她伸出手让杜菀菀看到自己的订婚戒指。
“祝福你。”杜菀菀由衷的说，她也伸出自己的手给米米看“我也马上就要和我男朋友订婚了，希望你的好运能延续到我身上。”
“哇，咱们好有缘啊。”米米惊喜的说，“真不错，你愿意和我交个朋友吗？等等留下你的联系方式，我去了那边咱们也经常聊聊咯？”
“没有问题。”杜菀菀也很喜欢这个个性十足的女孩子，于是她愉快的答应着。
接着米米很是兴致勃勃的拉着杜菀菀介绍了这家店每一处的历史和来历，还有各种东西的用法。而后厨真的是非常的西式化，能做中餐的工具比较少，杜菀菀看着米米的介绍，暗暗打定主意要去采购一些中餐需要的器具和厨具。
接着米米建议杜菀菀招聘一个长期在这里打工的服务生负责看吧台和做奶茶或者调酒，因为这一代的白领很喜欢来这里喝东西。米米希望杜菀菀能抓住这个商机，不要因为人手不足而让商机溜走。
杜菀菀稍微有点犯难，因为这种服务生需要具有调酒和做奶茶的技能，并不是一时半会能招到的，实在是让她有点犯难。
“你可以先在网上发招聘，我这里认识一个大学生，为了学分需要出来打工，可以给你撑一两个月的，需要嘛？”米米建议道。
“那当然是解了我的燃眉之急了，谢谢你，米米。”杜菀菀微笑着道谢。
“别客气了，我也是为了帮她，谢谢你才对，明天早上我就让她来报道。她的名字叫孟颖，是我朋友的表妹。”米米笑笑说，“她虽然没有相关工作经验，但是她自己在家里会调酒和做奶茶什么的，我以前也尝过她的手艺，还是可以帮你一阵子的。”
杜菀菀和米米道了谢，然后又进行了一些简单的交接，这些都由周敏指导完成了。
事情完成以后，米米就告别走掉了，走之前她站在门口久久的看着这个曾经的自己的小店，眼神里满是依恋和不舍。杜菀菀还和米米在门口合了影，像是一个象征性的交接。
看着米米远去的身影，杜菀菀暗自下了决心，一定要经营好这家餐馆，为自己的梦想，为外婆，为司徒冶，为所有关心自己的人，还为了米米。
杜菀菀虽然不想使唤周敏，但是周敏表示，自己今天的工作就是帮杜菀菀处理店里的事务，如果杜菀菀不让他帮忙，那么总裁一定会扣自己的工资。于是杜菀菀只好让周敏去采购一些店里常备的小物件，然后开始统计厨房里需要的东西。
这些东西必须要她自己和外婆去亲自选购才行，因为作为厨师，一定要选择自己趁手的厨具才行，让别人挑选的总归不是最适合自己的。
周敏回来以后，杜菀菀又让周敏看店，自己和外婆去百货大厦挑选厨具，然后又去超市采购了中餐必须的一些食材。
一天很快就过去了，三个人都累了一整天，最后杜菀菀自己尝试做了奶茶，三人坐在吧台前聊了起来。
和杜菀菀相处了一整天，也许是因为杜菀菀亲切热情的性格，周敏严肃正经的外壳似乎也有点剥落了，他其实是一个还算健谈的人，还会时不时的来一句冷幽默。他和杜菀菀已经成了比较聊得来的朋友。
正在这时，门上的铃铛忽然响了，有人推门而入。
杜菀菀还在想自己明明在外面挂上了禁止营业的牌子，怎么还有人进来。她起身一看，原来是司徒冶过来了。
周敏还在吧台上抱着一杯奶茶喝呢，看到杜菀菀站起来，周敏不明所以的扭头一看。
看到走过来的是冷着一张脸的司徒冶，周敏差点把嘴里的奶茶喷出来了，他一下子从座位上站了起来，把奶茶藏在了身后。
然而这一幕还是被司徒冶看见了。
“周敏，我叫你过来是为了让你喝奶茶吗？”司徒冶沉着脸说道。
“对不起，总裁，我……”周敏正要说些什么，一旁的杜菀菀接过了话。
“周敏都忙了一天了。”杜菀菀说，“他现在只是休息一下而已，你别误会人家啦。”
“是吗。”司徒冶还是盯着周敏，“好吧，现在该下班了，谢谢你周敏，你可以回去了。”
“好的，总裁再见。杜小姐，杜婆婆，下次见。”周敏感觉自己出了一身冷汗，他僵硬的出门去了。
“你干嘛要对周敏那么凶。”杜菀菀满头黑线，“你看把他吓得，他真的是一个很负责任的人。”
“我知道，不然我也不会让他当我的秘书。“司徒冶笑着坐下，“只不过作为总裁，不严厉点难以服人啊，对他太好了，他就会觉得偷懒也没什么。”
“搞不懂你的逻辑。”杜菀菀笑道，“你看这里，现在怎么样？”
“不错，很高雅，很独特，和别的地方的那种庸俗的小资情调不一样，这里让人感觉很亲切。”司徒冶评价道。
“哇，居然能得到司徒总裁这么高的评价，小女子和小店都感到万分荣幸啊。”杜菀菀表情夸张的说道。
“哈哈……”
忙碌的一天就这么过去了，傍晚，司徒冶送杜菀菀和外婆回了家，两人缠绵了一会儿，正好第二天是周六，司徒冶表示要过来杜菀菀这边帮忙开业，杜菀菀也答应了。
杜菀菀一直准备第二天的菜谱准备到十点多，然后进入了沉沉的梦乡。
今天她睡得很熟，因为实在是太累了。
……
第二天一大早，杜菀菀和外婆打车来到了店里，开始了一天的准备。
杜菀菀做了早餐，主餐是昨天拿周敏实验过的莲蓉鲜奶包，还有奶黄包，油条……等等中西餐结合的主食，还有各种粥和豆浆，然后她就写好了一个漂亮的小黑板摆在了外面。
七点左右，上班高峰期来了，只见商业街上的人络绎不绝，见这里有花样这么复杂的早餐，有些人便推门进来购买。