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第五章香荠菜饺子

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    新人新书,求收藏,求推荐,求点击。李家豪看了一下手机,这会吃晚饭还早,李家豪喊上李家慧说是到后山挖荠菜,晚上包饺子吃。

    李家慧耳朵塞着mp4,拿着小铲子,李家豪则提着个篮子。

    说到荠菜,那可是原生态绿色食品,荠菜,又名护生草、鸡心菜、净肠草,在路边或野地里随处可见。现在有的城市菜市场里都卖,但好多是有人专门栽种的,失去了荠菜本身的香甜滋味。

    记得有次和楚依娜去饭店吃饭的时候,看到饭店的橱窗里有香荠菜,李家豪连忙点了一盘子,虽然不是那样的正宗,但是还是吃出了家乡的味道。现在正是荠菜旺盛的时候,可不能错过这个时机。

    “哥,你看那路边好多呢,我们到那边去挖吧。”李家慧说着跑到了山边的小路上开挖起来。

    李家豪跟在后面,不一会儿一篮子荠菜挖满了。

    李家慧挖累了,坐在地上听起她的mp4来,李家豪趁李家慧不注意,他用铲子挖了许多荠菜放到自己的空间里,他想吃的时候那就方便多了。

    “哥,快看,兔子,快去给我追。”李家慧连忙站起来说道。

    只见一只雪白的动物,猛一看小兔子,仔细看又像竹鼠,两只大大的耳朵不停地抖动,圆咕噜的大眼睛透着灵气,嘴巴里一排大白牙咬的吱吱响,警惕的望着李家豪和李家慧。

    李家慧连忙用手去抓,可爱的小东西连忙转身跑到地洞里,李家豪蹲在洞口,望着小洞,只见小东西居然自己钻出来了,在李家豪的腿边蹭蹭,大眼睛直直的瞪着李家豪。

    “哥哥,快抱起来,它好像喜欢你。”李家慧拍手大叫,

    李家豪抱着小东西,小东西在李家豪的怀里很享受的样子,慢慢的闭上了眼睛。

    “哥哥,给我抱,快给我抱。”李家慧说着就要来抱。

    李家慧刚要抱,小东西连忙睁开眼,恶狠狠的瞪着李家慧,“你注意家慧,这可是变异的竹鼠,小心它咬你,咬一口你的手指就会断的。”

    “不怕,不怕,她没有恶意的,不会伤害你的。”李家豪摸着小东西的毛说着。

    小东西好像听懂了李家豪的话一样,眼光慢慢的平和下来,李家慧接过小东西,用脸蹭蹭小东西的毛,没几分钟,小东西就示意要下来让李家豪抱。

    “哥,它不喜欢我,它喜欢你,它老师让你抱。”李家慧撅着嘴巴说道。

    李家豪抱着小东西,他也不知道为什么这个可爱的小东西会喜欢自己,愿意让自己抱。他忽然想到了他被玉锁的灵泉拔毛洗髓过,他现在身上有灵气,估计小东西是冲着他身上的灵气来的。

    李家豪把小东西放在地上,小东西就跟在李家豪的身后。

    “哥,把它带回家吧,我喜欢它。”李家慧说着又要去抱小东西。

    只见小东西不让李家慧抱,一直跟在李家豪的身后。

    “哥哥,它好像能听懂你的话,你告诉它我喜欢它,我想抱它回家。”李家慧拉着李家豪的衣服说道。

    李家豪蹲下来,摸着小东西说道:“小东西,她喜欢你,你让她抱你回家吧。”

    小东西很听话,走到李家慧的脚下,李家慧顺势抱起了小东西。

    “哥哥,我们叫它小点点吧,你看它白白的多可爱。”李家慧又用脸蹭蹭小东西的毛。

    “好的,随便你。”李家豪提着篮子加快了脚步。

    几十分钟到家了,村里很多小毛孩看到李家慧的怀里抱着可爱的小动物,都连忙一哄的跑来了。

    “家慧姐,这是什么?给我看看。给我看看。”一群熊孩子大叫道。

    “不行,我还没抱够呢。”李家慧说着抱紧了小点点。

    到家里,一群孩子挤在了院子里,都在看稀奇的看着小点点。

    “妈妈,奶奶,你们看来看,您看我们抓到了什么?”李家慧大叫着。

    “咦!这是什么动物?有点像兔子,又像竹鼠的。”三婶惊奇的望着小点点。

    只见奶奶拿着她缝补的衣服也过来凑热闹,“这样的小东西你们怎么抓到的。”

    “它喜欢哥哥,它跟着哥哥的。”李家慧指着小点点说道。

    这么多人围着小点点,小点点有点不习惯,连忙躲在李家豪的裤腿边。

    许多人都大笑了起来。

    “好了好了,家慧,拿些糖果,和这群孩子出去玩吧,我要包荠菜饺子了。”三婶对家慧说道。

    发了糖果,李家慧带着一群熊孩子出去玩了。

    奶奶、三婶和李家豪他们把篮子里的荠菜摘了,黄色的老的叶子去掉。

    奶奶把摘好的荠菜洗干净了,放入锅中焯水,晾凉。李家豪拿来五花肉,洗干净,开始剁肉,剁肉的时候放入姜,葱,一起剁。肉馅剁好后,放在小盆子里,加入少许料酒、盐、香油腌制。焯过的荠菜剁成碎,放入肉馅中搅拌均匀。

    奶奶则取一小块面团,搓成长条,下剂,擀成圆皮。说起擀饺皮,奶奶是最拿手的了,她可以两张饺子皮在一起擀,而且特别快和圆。三婶和李家豪则开始放入陷包饺子,三婶包的特别好看,李家豪包的虽然也还不错,但是因为几年没有包了,有好几个都是睡倒的。

    这边他们几个刚包好,爷爷的水已经烧开了,一般农村用的都是地锅,烧的都是柴火,一般是地里的玉米杆子,小麦杆子,现在很少还上山砍柴了,家里农作物的秸秆都烧不完呢,除非过年的时候才上山砍些柴火蒸包子、馒头。

    水开后,饺子放到开水里煮十分钟左右,把饺子捞出来,开吃。

    三婶站在门口,昂着头,对着远处的李家慧喊道:“死丫头,几点了?还不回来吃饭。快去找你爸吃饭,也不知道他跑到哪里去疯了,你和你爸一个样,吃饭了也不知道回来。”农村人的嗓门都特别大,有的站在村这头,一嗓子上去村那头都可以听到。

    不多会三叔他们回来了,洗了手,大家坐下来,开吃。

    “哥哥,好吃,好久没吃过了,哥哥,明天我们还去挖。”李家慧大口吃着,饺子也堵不住他的嘴巴。

    “快吃吧,小心噎着。”李家豪瞪着李家慧说道。

    “哥哥,你看,小点点来了,给它吃个吧。”李家慧说着放了一个在小点点的嘴巴旁。

    小点点闻都不闻,跑到李家豪的腿边坐下来。

    “家慧,你快吃吧,小点点是竹鼠的变异品种,它是不吃饺子的,它吃竹笋的。”李家豪对着家慧说道。

    李家豪想到竹笋回来到你现在还没有吃饭,他突然想到自己的空间里有竹子,等会吃好饭后,到空间里弄几个竹笋给小点点吃。

    想着,李家豪又吃了两碗,今晚李家豪吃了四碗饺子,支撑的肚子圆起来。

    “娃,好吃,明天我们再包。”奶奶看着李家豪说道。

    “好的,这荠菜还是家乡的好吃啊。”李家豪笑着摸了摸嘴巴说道。

    水足饭饱以后,李家豪和爷爷、三叔他们聊了会天,于是就带着小点点回到了自己的房间。

    关上门,抱着小点点进入空间,李家豪看到地上的荠菜到处都是,明天就吃吃空间里的荠菜看怎么样。走到竹子边,只见一棵很大的竹笋冒了出来,小点点连忙跑过去,“咯吱咯吱”啃起来,看着小点点吃的那样香甜,李家豪决定明天拔几根出来烧肉吃。

    小点点吃饱以后跑到清泉边喝了些清泉,走出空间,李家豪看见小点点的毛比刚才光亮多了,一定是清泉的作用还有竹笋的原因,他现在才明白,怪不说小点点为什么跟着自己呢,原来是空间的灵气吸引的,还有就是它闻到了空间的竹笋香气。

    洗漱以后,李家豪天天的睡着了。

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