第20章 准备大干一番
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整个千河镇幅员约30万亩，可城内就只有两条主街，一条是东城街，一条是普旺街。
所有中型商铺店家都聚集在东城街，东城街往里还有条花巷，全是花楼，其实说白了，这东城街就是富人的聚集地。
普旺街在西城，多是小商小贩，欢颜要买猪内脏就必须来这里。
路远之推着小推车走在前面，欢颜左盼右股的跟在后面，“颜儿，你快点啊。”
“哎，来了。”欢颜快走了几步跟上哥哥的步伐，“哥，这普旺街我看着也很红火啊，不比东城街差呢。”欢颜见这周围林立的小店铺很多，来来往往的行人更多，看着到比东城街热闹。
“那是当然的，千河镇下属那么多村都要来千河镇赶集，生意当然红火了，但是这边卖的物品相对与东城来说，不是很齐全。”见妹妹好奇，路远之才解释道。
“原来是这样。”
两人一边聊天一边往普旺街的市场走去，市场里有一个肉铺，来之前路德明告诉过两人，那间肉铺的老板人好还实惠，价钱也合理。
说话间，两人就到了肉铺，肉铺也没有招牌，布幌子也没，只是一个前脸，里面站着一个精瘦的老汉，正在拿刀砍肉呢。
“大叔，我们想买点肉。”路远之把小推车放在一旁，就上前打招呼。
“小兄弟，来点什么？”精瘦老汉的声音很洪亮，手起刀落间一大块肥肉膘就被他分成了好几块。
“大叔，肥肉怎么卖？”欢颜走到路远之身旁见肥肉挺好，就想买点。
“25文一斤，这种肥瘦的22文，全瘦的18文。”精瘦老汉也没等欢颜问，就一一报了肉价。
欢颜点点头，和村上的价格差不多，但是肉质很好，一看就是新鲜的，“大叔，那这骨头和内脏怎么卖啊？”欢颜指指地上放在篓筐里的骨头和内脏说。
“这些啊，如果姑娘多买，我就全部三文钱一斤，半卖半送给你。”老汉也会做生意，这内脏大肠是能吃，但是穷人家哪来的那么多银钱去给它除臭，那是需要盐水清洗的，盐可是金贵东西，而且就算做出来味道好不好还要另说，所以很多人不愿麻烦，还不如买斤肉解馋呢。
欢颜算算自己剩下的铜板，还不足100文，觉得有些可惜，这时路远之偷偷拽拽妹妹，从内衣兜里翻出来几十个铜板递给欢颜，“哥哥，你哪来的？”欢颜看着铜板做吃惊状。路家很穷，吃了上顿没下顿，这路远之怎么会有铜板？
“嘘，小声点，这可是我自己攒的，我怕给爹娘，又被主屋那群人抢去，所以也没敢拿出来过。”要不是刚才看见妹妹十分为难，这铜板还指不定会被他藏到什么时候呢。
“哥哥，那谢谢你了。”欢颜数了一下铜板，足足有80文，忙对老汉说：“大叔，我今天银两带的不多，就先买四斤肥瘦，剩下的全部给我秤这些骨头和内脏。”欢颜看那一箩筐，少说也要有几十斤，估计手里这些银两可能还不够。
“好咧。”老汉麻利的给欢颜秤了四斤肥膘，然后又把箩筐里的骨头和内脏过秤，这些是攒了两天的，以前没人买，不是扔了，就是喂狗了。
过秤以后，正好80斤，欢颜一看，天，银两真不够，“大叔，你还有吗？”
那老汉见欢颜还要，不是说银两不够吗？但也很热络的应了一句，“后院还有一筐，你也要买？”
“这样吧，大叔，这些你给我留着，我一会和哥哥回家去取银钱，下午的时候再过来买剩下的可以吗？”欢颜有些羞涩，暗骂自己怎么就带了这么点银两。
“姑娘你放心，也不是啥好东西，给你留着，这肉你拿好。”欢颜接过肥膘，数了160文给老汉，又把老汉秤的二十斤大肠放在小推车上就跟路远之回家了。
路远之见两人已经走出城门，四周也没人，就迫不及待的问欢颜，“妹妹，那骨头要来做什么啊，剔的那么干净，一点肉都没有，重量却沉，不合适的。”虽然对妹妹的举动很不解，但路远之也知道妹妹定是有主意的，才会这么想知道答案。
“熬汤啊，把骨头砸碎，里面的骨髓熬汤很有营养的，而且还便宜。”欢颜要帮路远之一起推，可是被路远之阻止了。
“啊，原来是这样，妹妹，一会我们到村里的时候绕路走吧，我不想看见那些长舌妇。”路远之夸张的伸伸舌头，翻翻白眼。
‘噗哧’欢颜笑出声，“行，我也不想听她们在那乱嚼舌根。”欢颜到不是怕那些人，只是自己的身份很敏感，自己家的事业也才刚刚起步，暂时还是少结怨，免得有人背后使坏，自己家的生意也做不成了。
欢颜觉得最近可能是因为路走的多了，身体也得到锻炼，现在步行一个多时辰，已经不会像以前那般喘了。
两人的步伐很快，回到家里的时候，还没到中午，然后欢颜就嘱咐爹再去一次，这一次拿足了银两。
连蓉见还没热乎的铜板一下就都花出去了，不免有些眼红，“欢颜，你买这么多，能吃的完吗？”
“娘，现在天气这么冷，不会坏的，我们多做一些，如果卖的好也可以去镇上，这些不算多的。”欢颜觉得都买少了，但也知道娘见银钱花多了心疼，所以又劝慰了几句。
欢颜带着娘与哥哥把大肠清理干净，浪费了一些盐，连蓉直呼不合适，但欢颜告诉两人，三文一勺凉拌猪杂，一斤盐30文，他们刚才用去了大概能有三两左右，所以还是合适的。
连蓉一听，也就明白了欢颜话里的意思，这东西以前主屋宰猪的时候也做过，但是味道不好，和肉一起炖，还会影响肉的味道，就算知道用盐水能清洗，但是也很少有人这么做。可是听欢颜一解释，连蓉也算明白了这笔帐，也就不在埋怨了。
整个千河镇幅员约30万亩，可城内就只有两条主街，一条是东城街，一条是普旺街。
所有中型商铺店家都聚集在东城街，东城街往里还有条花巷，全是花楼，其实说白了，这东城街就是富人的聚集地。
普旺街在西城，多是小商小贩，欢颜要买猪内脏就必须来这里。
路远之推着小推车走在前面，欢颜左盼右股的跟在后面，“颜儿，你快点啊。”
“哎，来了。”欢颜快走了几步跟上哥哥的步伐，“哥，这普旺街我看着也很红火啊，不比东城街差呢。”欢颜见这周围林立的小店铺很多，来来往往的行人更多，看着到比东城街热闹。
“那是当然的，千河镇下属那么多村都要来千河镇赶集，生意当然红火了，但是这边卖的物品相对与东城来说，不是很齐全。”见妹妹好奇，路远之才解释道。
“原来是这样。”
两人一边聊天一边往普旺街的市场走去，市场里有一个肉铺，来之前路德明告诉过两人，那间肉铺的老板人好还实惠，价钱也合理。
说话间，两人就到了肉铺，肉铺也没有招牌，布幌子也没，只是一个前脸，里面站着一个精瘦的老汉，正在拿刀砍肉呢。
“大叔，我们想买点肉。”路远之把小推车放在一旁，就上前打招呼。
“小兄弟，来点什么？”精瘦老汉的声音很洪亮，手起刀落间一大块肥肉膘就被他分成了好几块。
“大叔，肥肉怎么卖？”欢颜走到路远之身旁见肥肉挺好，就想买点。
“25文一斤，这种肥瘦的22文，全瘦的18文。”精瘦老汉也没等欢颜问，就一一报了肉价。
欢颜点点头，和村上的价格差不多，但是肉质很好，一看就是新鲜的，“大叔，那这骨头和内脏怎么卖啊？”欢颜指指地上放在篓筐里的骨头和内脏说。
“这些啊，如果姑娘多买，我就全部三文钱一斤，半卖半送给你。”老汉也会做生意，这内脏大肠是能吃，但是穷人家哪来的那么多银钱去给它除臭，那是需要盐水清洗的，盐可是金贵东西，而且就算做出来味道好不好还要另说，所以很多人不愿麻烦，还不如买斤肉解馋呢。
欢颜算算自己剩下的铜板，还不足100文，觉得有些可惜，这时路远之偷偷拽拽妹妹，从内衣兜里翻出来几十个铜板递给欢颜，“哥哥，你哪来的？”欢颜看着铜板做吃惊状。路家很穷，吃了上顿没下顿，这路远之怎么会有铜板？
“嘘，小声点，这可是我自己攒的，我怕给爹娘，又被主屋那群人抢去，所以也没敢拿出来过。”要不是刚才看见妹妹十分为难，这铜板还指不定会被他藏到什么时候呢。
“哥哥，那谢谢你了。”欢颜数了一下铜板，足足有80文，忙对老汉说：“大叔，我今天银两带的不多，就先买四斤肥瘦，剩下的全部给我秤这些骨头和内脏。”欢颜看那一箩筐，少说也要有几十斤，估计手里这些银两可能还不够。
“好咧。”老汉麻利的给欢颜秤了四斤肥膘，然后又把箩筐里的骨头和内脏过秤，这些是攒了两天的，以前没人买，不是扔了，就是喂狗了。
过秤以后，正好80斤，欢颜一看，天，银两真不够，“大叔，你还有吗？”
那老汉见欢颜还要，不是说银两不够吗？但也很热络的应了一句，“后院还有一筐，你也要买？”
“这样吧，大叔，这些你给我留着，我一会和哥哥回家去取银钱，下午的时候再过来买剩下的可以吗？”欢颜有些羞涩，暗骂自己怎么就带了这么点银两。
“姑娘你放心，也不是啥好东西，给你留着，这肉你拿好。”欢颜接过肥膘，数了160文给老汉，又把老汉秤的二十斤大肠放在小推车上就跟路远之回家了。
路远之见两人已经走出城门，四周也没人，就迫不及待的问欢颜，“妹妹，那骨头要来做什么啊，剔的那么干净，一点肉都没有，重量却沉，不合适的。”虽然对妹妹的举动很不解，但路远之也知道妹妹定是有主意的，才会这么想知道答案。
“熬汤啊，把骨头砸碎，里面的骨髓熬汤很有营养的，而且还便宜。”欢颜要帮路远之一起推，可是被路远之阻止了。
“啊，原来是这样，妹妹，一会我们到村里的时候绕路走吧，我不想看见那些长舌妇。”路远之夸张的伸伸舌头，翻翻白眼。
‘噗哧’欢颜笑出声，“行，我也不想听她们在那乱嚼舌根。”欢颜到不是怕那些人，只是自己的身份很敏感，自己家的事业也才刚刚起步，暂时还是少结怨，免得有人背后使坏，自己家的生意也做不成了。
欢颜觉得最近可能是因为路走的多了，身体也得到锻炼，现在步行一个多时辰，已经不会像以前那般喘了。
两人的步伐很快，回到家里的时候，还没到中午，然后欢颜就嘱咐爹再去一次，这一次拿足了银两。
连蓉见还没热乎的铜板一下就都花出去了，不免有些眼红，“欢颜，你买这么多，能吃的完吗？”
“娘，现在天气这么冷，不会坏的，我们多做一些，如果卖的好也可以去镇上，这些不算多的。”欢颜觉得都买少了，但也知道娘见银钱花多了心疼，所以又劝慰了几句。
欢颜带着娘与哥哥把大肠清理干净，浪费了一些盐，连蓉直呼不合适，但欢颜告诉两人，三文一勺凉拌猪杂，一斤盐30文，他们刚才用去了大概能有三两左右，所以还是合适的。
连蓉一听，也就明白了欢颜话里的意思，这东西以前主屋宰猪的时候也做过，但是味道不好，和肉一起炖，还会影响肉的味道，就算知道用盐水能清洗，但是也很少有人这么做。可是听欢颜一解释，连蓉也算明白了这笔帐，也就不在埋怨了。