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长沙方言“三曲折”类型的词语

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    宋代曾造《类说》卷四所引唐代无名氏《秦京杂记》的话:“长安市人语各不同,有葫芦语、锁子语、扭语、练语、三褶语,通名市语。”

    从来没有人注意这则语料。古人既然有这样的分类名目,语言研究就应该弄清楚它们的具体意思,才能把属于各类型的市语研究得正确而具体。笔者借助长沙方言试对“三褶语”作些研究。

    市语的总特点就是曲折的表示词义,从这些称名可知,都是从用不同的曲折方法来称名的。其中“三褶语”的意思比较明显,应就是经三次或多次曲折而表达词义的。而如此刻意来隐蔽,则也是追求巧智和朦胧曲折的妙趣。我们可以通俗的把“三褶语”说成“三曲折”类型的词语。

    有各种各样的事理。表达而直接明快,是一种追求;曲折而趣,也是一种追求。书法、国画都有“三折”说法。《书诀》:“钟繇弟子宋翼每画一波三折笔;作一戈如百钧弩;作一点如高峰坠石;作一牵如百岁枯藤;作一放纵如惊蛇入草。此三折之妙。”郭思《画论》:“画水者有‘一摆之波,三褶之浪’。”《左传》就有“三折肱知为良医”的格言,由此启迪成:三折工为良语。三次有工艺性的曲折,也是好说法。近代的排球技术是“三次过网”,也是为了能表现生死起伏的变化,而有欣赏性。

    长沙世代的人民群众创造了许多三曲折的词语,而《现代汉语方言大词典》的42种地方分卷中的鲍厚星等先生编纂的《长沙方言词典》,对这些妙趣横生的词语竟然没有丝毫的感知,没有只字的解释。本文专门对这些词语作细致的研究与欣赏,来彰显长沙人民语言创造智慧与情趣。基本是每词一说,也把同样的词合在一起说。每条前面是词典的页数。引录词条解释,或有节缩,免标引号。“||”号后面是笔者的解说。只有国际音标才能把长沙话的湘语音系表示准确,但排版困难。本文都用文字说明词中某个用字与本字(用“x、x”的方式)是“同音同调”、“同音异调”、“近音”谐音的类型,但省言“谐音”二字。有的字,该词典未有注音,本文只能笼统说成“谐音”。

    182.蚊子:蚊子与苍蝇的统称。又,130绿头蚊子:绿豆蝇。||指苍蝇,是从苍蝇的习性来说。“蚊、闻”同音同调,是第一层曲折。“子、糍”同音异调,是第二层曲折。“子”并且暗兼着“至”的谐音。这就是三曲折表达。无独有偶,南宁话把苍蝇叫:饭蚊子,是“闻饭至”的谐音而倒序。

    12.鸡巷子:未下蛋的母鸡。||趣说下蛋就是母鸡的工作,是第一层曲折。从而说未下蛋就是无工作的闲着,是第二层曲折。再作“巷、闲”同音异调谐音,就是第三层曲折。

    116.造蛋:捣乱。||蛋即卵,而谐音“乱”。三曲折的表达。还可以比较普通话的词语,“捣蛋”也是如此曲折。“滚蛋”的实际意思是:滚得远远的。蛋是圆形,谐音“远行”。骂语“混蛋”的由来是:(头脑)混乱——混卵——混蛋。

    19.不出烟屎:人不闻名,不显眼。||理据及本字次序本是:不出眼,不识。“不出眼”即不出现在别人眼睛里,指不被人看见。“不识”,指不被人知道。“烟、眼”同音异调,是第一层曲折广屎、识”同音异调,是第二层曲折;把两个“不”合并是第三层曲折。

    狀上水:比喻巴结上司。||不能比喻。理据及本字次序本是:依附上司而献身。“狀、附”同音同调,是第一层曲折广水、睡”同音异调,是第二层曲折;但暗指以色情献身是第三层曲折。别的方言可以是“水、随”谐音。

    附汤搭水:杂乱无章。||“附、胡”同音异调,“汤、摊”同音同调。因虚假的“汤”而再加虚假的“水”,是三层曲折。

    40.打水仗:经济拮据。||“水”指钱。古代货币叫“泉”,取源源不断的寄托。从“泉”字的“水”指钱。“仗、账”的谐音。货币——泉——水,三曲折表达。“打仗”又是“搭账”的谐音:借账。

    晒竿子=打清醮:生意冷淡。||“竿、干”同音异调。干——不湿——无水——无钱收入。四曲折表达。参见“打水仗”条。“醮、焦”同音异调,是“干”的变说,则是五曲折。

    口水:口才。||才财钱水,共经四次曲折表达。

    肚皮鬼:说了反悔或言行不一的人。||“肚、道”同音异调,又把“道”谐音为“倒”而指反悔。“皮、脾”同音异调:脾性。

    195.宝:傻。||此及以下三词中,“宝”就是“贝”,又谐音“白”,而指无知识。三曲折表达。

    52.哈气=宝气:傻气。又,哈宝:傻子。||“哈、瞎”同音异调。以具体的眼见不到,来说抽象的认识不到的傻。

    乡里宝:骂乡下人的话。又,草袋子=草宝=尿泡:脓包,无用的人。||“泡”是松软的意思,指无能。因“尿脖”词而粘连“尿”字。

    24.无皮无血:不知羞耻。||理据本字及字序本是:无些皮脸,即一点不要脸。把“皮脸”省说成“皮”是一层曲折。把“些”谐音成“血”是一层曲折。变换字序为“无皮无血”,是一层曲折。

    流皮泻血=油皮泻血:死皮赖脸。||“流皮泻血”本字应是:流痞泻泻。“流”是“流子”(即二流子)的省说。“皮”是“痞子”的谐音。长沙话“泻”是腐烂的意思。把重叠而强调的“泻”谐音为“血”。“油皮泻血”本字应是:油痞泻泻。

    131.做河楼:设圈套。||“河、詈”同音同调:隐蔽。“楼、漏”同音同调。以“洞”指圈套。犹如说:陷阱。

    54.吃闭气食:忍气吞声。||理据本字及字序本是:闭气,即“忍气吞声”的换个说法,是第一层曲折。可对比:“闭气:受气。”把“受”换成“吃”,是第二层曲折。由于“吃”再增加“食”字,是第三层曲折。

    吃花生米:被枪毙。||“花生”与“化生”谐音;“米”与“眯”(闭眼)同音异调。化生眯:变“生”为闭眼而“死”。

    58.瓜码子:指死人。||码子,指人。“瓜”指死,是五曲折表达。第一层,所谓“破瓜”,把“瓜”字勉强分解成上下两个“八”字。晋代孙绰《情人碧玉歌》:“碧玉破瓜时,郎为情颠倒。”此指十六岁。第二层,把所谓上下两个“八”字,故意别解成8x8=64。第三层,把“六”与“溜”近音谐音,再作“溜一消失一死亡”的曲折联系。第四层,把“十”与“是”同音异调谐音。第五层,把“四”与“死”同音异调。第三层内部又是四曲折。总起来可以说是九连环。

    58瓜咖哒=弹咖哒:死了。||“瓜”字曲折同上条。“弹、躺”近音谐音,指“死”。

    162弹匠:1弹棉花的师傅。2比喻爱说话的人。||不能比喻。“弹、谈”谐音。暗中又把词语中省说的语素“棉花”谐音成“绵话”:连绵不断的说。使用了“出尔反尔”的方法。

    72卧槽:象棋用语。||“卧槽、窝巢”的谐音,指马在这个位置向在本位的将或帅要将。把“向在窝巢的将或帅要将”省说成“窝巢要将”,再省说成“窝巢”,再谐音成“卧槽”。

    81二百五:讥讽傻气莽撞的人。||“百、倍”的谐音。二的五倍就是十,再与“实”同音同调,指脑袋实即死,不灵活。

    85热水白菜:小白菜。||“热、月”同音同调;“水、碎”近音。月碎:生长期短。一般是用“曰”表示时间,仿说成“月”。

    155穿大裆裤:1花钱大手大脚。2马虎不细心。||1理据及本字次序本是:大荡穿库。大荡:大量动用钱。穿库:把金库用完。2“穿、全”近音谐音,是第一层曲折。“裤、枯”同音异调,是第二层曲折。枯,就是干,而别解成动词:干活,是第三层曲折。“大裆、大当”谐音:以“大而化之”对待,即指马虎,是第四层曲折。

    204冲菜脑壳:比喻脾气大。||不能比喻。理据本字及字序本是:恼差冲,恼怒差使得冲动。“菜、差”同音异调;“脑、脑”同音同异调。粘连成:脑壳。变动字序又是曲折。

    203送枕头:怂恿头脑简单的人闹事。||理据本字及字序本是:怂恿抻头阵。把“怂恿”省说成“怂”,又谐音成“送”。“枕”是“抻阵”两字的双兼谐音。五曲折表达。

    关于“三曲折”类型词语,参见刘敬林与笔者合著《北京方言词谐音瘤据研究》书中《北京方言“三曲折”类型趣难词语》一文,其中有宋元市语及贵阳方言“三曲折”类型词语的辨析。本书的许多文章中也有对“三折语”的分析。

    李荣主编的《汉语方言大词典》的各地方分卷有个优长之处,是在《引论.词典凡例》中统一说明:词条“字下带小圆圈,表示该字是同音字”,即是不知词义理据本字,只好从便而使用同音代替字。这样处理的积极意义是,要细致的理解词义的理据本字,力争词义与用字统一,不写别字。因此,在不知词义理据本字时,只好标同音代替字号。给读者一个有益的交代。

    方言词典中的词条的用字,往往是直接采用群众的写法。而群众对词语一般并不研究,对有疑难的字,图便而用同音代替字。仔细辨析词义理据本字,把同音代替字恢复为词义理据本字,尽量减少同音代替字,也正是编纂方言词典大用功力之处。而《汉语方言大词典》的各地方分卷在这方面,还有许多粗疏与失误,很值得再复核而有所改进与提高。本文对《柳州方言词典》**63个同音代替字作全面的研究,可以使编纂方言词典引为借鉴。

    这些同音代替字实际有五种类型(本文对同音代替字用着重号表示,词条前面是在词典中的页数)。

    第一类:正是词义理据本字,本不该标同音代替号。

    12.辰=掰

    屄屄掰掰:形容满口脏话,一口一个“屄”或“掰”。

    “雜”掰掰开的意思,指女阴。山西稷山叫“擘”。《山西方言调查报告》:“‘擘’(掰)在稷山读,禁忌词,指的是女阴。”按,“掰”即开、裂、缝。“屄”的理据应是“劈”。宋代戏文《错立身》第二出《七精令》后净白:“舍人使唤我,请甚王金榜。相公若知道,打你娘个本。妇人挖了别,舍人割了卵。”钱南扬注:“别:女阴。”按,“别,,指其处开缝,与“沟”“劈”等的说法同。古代文学作品中说成:玉门关、朱门、阴沟。都是就形状而言。

    37.肚落:“肚皮”的调侃说法。

    例句是:发福了,有点肚落了啵(肚皮大起来了)。按,实际是说胖了,积累的肉多了。“肚落”:肚子里有落头,有积累。

    83.扎硬:勉强支撑。

    “扎”是“挣扎”的省说。

    71.打窈胯=打啷当=打龙蹦=打啷落:光着屁股

    “打啷当”当由“打浪荡”谐音,本是隐言男阴摆动。“打龙蹦”所指相同。民间性隐语或以蛇言男阴,如柳州话“捉蛇:找男朋友”中。蛇,又变说为龙。蹦即跳动,与“浪荡”同指。“打啷杠”当是从“打浪杠”讹变,“杠”指男阴,“浪”即浪荡。“啷”用字不当才是同音代替。

    85.沙:吝畜。

    “沙”作为形容词,是不平整、不光滑的情况。可以指不痛快用钱的吝啬。

    沙.屁股:吝啬鬼,贬词。

    “沙字同上条。而“屁”是“脾”的谐音:脾性。虚假的再粘连成“屁股”。

    131.引子:把火药放在夹层纸中做成的小包,可以砸出火花和响声。用于猎枪引火,也用于儿童玩具。

    “结”字合宜。指要结合在猎枪或儿童玩具中使用。

    164.闹:中毒,使中毒。

    “闹”是不宁静的事理,可以指中毒的胃肠不舒服、翻腾等情状。《汉语大词典》:“闹:用毒药毒。《人民文学》1980年第7期:‘你是不敢吃,怕我在包谷里放了闹药,要闹死你。’”《红楼梦》第八一回:“把他家一抄,抄出好些泥塑的煞神,几匣子闹香。”闹香,就是能把人熏而毒死的燃香。

    280.奔:时髦的,新式的。

    “奔”就是快速向前,可以指新式的。

    71.打缫排:大家凑钱聚餐。

    可比较:“缫排:扎排,把成条的竹子或原木扎成排以便“放排”。

    14.米:“米花(机)”的略称。

    第二类:是谐音趣难造词,虽然不是词义理据本字,但是,是故意隐实示虚求趣的,不是一般的别字,也不该标同音代替号。

    70.打呵米:打米米:打哈欠。

    “呵”与“火”同音异调谐音。“烟”是“欠”的谐音。“欠”字失去声母,就与“烟”同音。而“先”是“欠”的音变。

    104.跛跛=纽纽=餺餺:旧时妇女的一种发髻,纂成圆形而中间稍凸。

    用“餺餺”的形状比喻。“跛”正是“餺”的同音异调谐音,前者不带喉入声尾,后者带喉入声尾。

    275.盐骨鸡:一种菜肴。把粗盐炒到发烫,留在锅里。再把光鸡埋在盐中焐熟。粵语叫:盐煽鸡。

    “骨”是“箍”的谐音。犹如说:用盐把鸡围箍住。

    239.单铎:只有一只眼。

    “铎”是古代教学用的大铃,与词义南辕北辙,便是趣难之处,是“殺”的谐音。前者不带喉入声尾,后者带喉入声尾。该词典,“殺:戳,杵。”单殺,犹如说:只戳了一个窟窿,此指有视力的那只好眼睛。对比出另一只眼睛处是睹实的,不透明而没有视力,即是瞎的。有趣的是普通话的同义词“单眼龙”(方言或说:独眼龙)竟然与柳州话此词是完全同样的理据与趣味曲折。即“龙”是“窿”的谐音:只有一只眼睛是窟窿,另一只眼睛处是实的。湖南吉首话说“一只虎”,是“糊”的谐音:一只眼睛如糊住了。

    263.免嘴:撇嘴,表示轻视、不信。

    把“兔”用飞白修辞而看成形近的“兔”,再谐音“突嘴”,就是努嘴的撇嘴。

    285.冷火免烟:冷冷清清。

    “秋”是的谐音。该词典,“痠肉槟榔:干的槟榔,外表有许多褶皱。瘊,《集韵.宥韵.即就切》:‘缩也。’”烟收缩了即不冒烟了,指没有火。该词典未见“囚”字的读音。如果同音,也就是谐音理据,犹如“禁烟”即没有烟。

    第三类:确实不是词义理据本字,但是,可以探求出本字,从而知道是一般的写别字。即词条应该用所探求到的本字,不该用群众的别写字而标同音代替号。但可以在词条中交代群众习惯写成那个字。此类与上一类的区别,是此类的字面并没有别的趣味,或者字面不能表示什么意思。

    256.卵亨子=亨子:睾丸。

    “卵”即男阴。“考”字双兼“烤”与“靠”的别写。“烤”指**。房中术把**夸誉成炼内丹,因而把女阴叫炉,把**叫烧火。“孩子”的“子”。但名词动用:生孩子。“卵考子”实际是“靠卵烤子”的谐音而倒序。**能生孩子,靠的是睾丸,指精液在此产生和输出。简简单单的三个字,包含的机关和道理却不少。人不可貌相,海水不可斗量。有的方言词语也是实在不可以仅就字面而想当然。

    17.体银:江湖隐语,指“扒钱”。“体”指“打”、“打生意”。

    此词中的“体”不是“打”的意思,也就不是由分解字形而来。可比较:“体起来了:打起架来。体架:打架。”都从“打”字来说。而“扒钱”不能说成“打钱”、“打生意”。也没有“打生意”的说法。“体”是“提”的别写。北京方言,“提货:流氓行话,到人家去偷窃。”“白钱:江湖隐语,一种白昼行窃的贼。”“黑钱:江湖隐语,一种夜间行窃的贼。”云游客《江湖丛谈》第一集:“‘黑钱’是专在夜内偷的,白天不作活,‘白钱’是专在白昼偷的,夜内不作活儿。”按,“钱”是“牵”的谐音。盗贼以“搬”讳称偷盗。《全国各界切口大词典.盗贼.对买贼》:“搬:彼辈自美窃之名也。”“牵”是“搬”的变说。

    52.除水=胆:把蔬菜放进开水略煮一下,去掉枯涩味道或有毒物质。

    “胆”是“淡”同音异调的别写:使枯涩味道或有毒物质减少而淡薄。

    脱十:颌骨脱臼。

    “告”是“高”的同音同异调别写:从高处脱下来。

    螺丝告:螺丝刀。

    “批”是“劈”的别写。劈,是“开”的事理,指使螺丝松开。

    120.屙瘪:大便。

    “瘪”似是“憋”的别写。有憋的感觉就是要大便。仔细来说,似乎本应趣味谐音成:屙鳖。被别写为不成意思的“屙瘪”。这犹如昆虫的不完全变态。

    172.告:吃,非正规说法。

    韶尾牙祭:一年中最后一次牙祭。

    告口好:戏称胃口好。

    告空子=吃空子:占便宜。

    韶”是“潲”的同音异调别写。即以猪吃来趣说。该词典,“潲:猪食。”“潲牙:长而外露的上门牙。一般认为是‘吃潲的牙齿’,故称‘潲牙’。”

    222.欧年:难以预期的某个时候,相当于某些方言的“驴年马月'

    “欧”是“沤”的同音异调别写。该词典,“沤:长时间泡”。沤年:长时间泡也等不到的时间。

    2告.牛瘪火锅:近内发展起来的侗族风味火锅。以牛胃和小肠里消化液为原料,加入牛的胆汁和辣椒、陈皮等

    可以猜想成是“别”的理据:别样风味的省说。似乎本也应趣味谐音成:牛鳖。被别写为不成意思的“牛瘪”。

    292.笋:某些食物的一种口感,咀嚼时感到脆而韧,不面。

    “笋”的同音字是:申、生、孙、深、巡、辰、神、晨、绳、榫、婶、剩、审。仅“生”可能是理据而被写了别字,生的瓜果是脆的,不面。是用“生”的来趣说。

    296.滚:骗。

    “滚”同音异调别写。滚就是转,而谐音“赚”,可以是“骗”的意思。

    325.项鸡=栈鸡:尚未下蛋的小母鸡,专供食用。

    可以对比的是,《广州方言词典》:“鸡项:尚未下蛋的小母鸡。项,同音字。”按,“项”与“糠”同音而别写。把干耳屎叫“糠耳”,黏性耳屎叫“油耳。”“糠”是失去水分而变干变空。尚未下蛋的母鸡也就没有儿女。未下蛋就是没有儿女。没有,可以换说成“干”或“空”,如此的多重曲折。《南宁方言词典》:“项鸡:快生蛋的未生过蛋的母鸡。”也是“项”与“糠”同音。《黎川方言词典》:“鸡巷儿:半大的母鸡。”对“巷”字标同音代替号。按,“巷”音,“糠”音。《柳州方言词典》未见“糠”字的读音。但“扛”与“抗”音,“项”音。正与黎川方言情况相同。

    至于柳州话又叫“栈鸡”,“栈”是“斩”同音异调的别写,指专门杀来吃肉的。

    357.红旦旦:形容红色很深。参看“紫旦旦”。

    “旦”是“丹”的同音异调谐音:红色。与“红”复说。陕北信天游民歌说的“山丹丹”花,就是红色或紫红色。《汉语大词典》:“红丹丹:形容红彤彤。”有丁铃、刘伯羽、魏钢焰作品的例句。

    3.紫旦旦:形容紫色。“旦”是借音字,本字可能是“簠”,《广韵.勘韵.徒绀切》:“羊血凝。”柳州今读阳平。

    本字不可能是“簠”,因为它的词义是“羊血凝”,而羊血与各种动物的血都是红色,无须转专用羊血来比喻红色。也应是“丹”的谐音。因为紫色属于红色。

    第四类:译音词的用字在汉语来说,本没有本字,不须标同音代替号。合音词、分解字形的词的用字,自然不再是本字,也不应标同音代替号。象声词也无所谓本字,但有习惯性的写法,方言词或具体读音不同而无法靠拢,但应说明是象声词,或与象声词有关。还有读音发生了变化的字,也有类似的情况。

    17.体:江湖隐语,打。这是拆字隐语,取“打”字提手旁的“提”,变读上声。

    209.体米粥:比喻不能兑现的诺言。客家方言的借词,字面意思是没有米的粥。“谋”是客家话“无”字的音。一般写作“冇”。

    谋声谋嘻:无声无息。借自客家方言的“冇声冇气”。

    体:1小孩玩东西或用泥巴等捏出玩具。2弄;搞。状语管“塑”、“搓弄”叫baenj(a是短兀音)。

    235.绊谋:拌绳。“蓊”是借字。指藤编的牛颈套,犁田时放在牛颈下面,两头套住牛轭。柳州官话仅取套住牛轭的功用。

    闷=谋:扑克牌中的q。

    柳州话“丘”读音正是kiou,与q的读音相同。俗间或把扑克牌中的q按形状叫“圈子被圈住就是被闷住。

    该词典,“司啲棍:手杖,文明棍。‘司啲’是英语stick的译音。打啲:雇出租汽车。‘啲,是英语taxi的音译略称。’”“小巴:小型公共汽车。‘巴’即‘巴士’,是英语bus的译音。”都不标同音代替号,是对的。

    256.乱琐:1像蛆一样乱动。2比喻不甘寂寞,到处活动而惹人讨厌。

    “西琐”是形容树枝、窗纸等轻微颤动的象声词的记音字,在传统书面语中,一般写成“窸窣”。

    177.婊(长)的=婊(西)的:婊子养的。也用于对小孩或晚辈的昵称。“长”“蒋”都是“子养”二字的合音。

    225.牛塘:天热时,水牛泡在水中或小水坑中滚一身泥,帮助散热并防蚊虫咬。

    “练”是“圞”的音变,指打滚。即“圞”的韵头,变成“练”的韵头。音变的具体原因是语流音变,即“圏”的同化于“牛niu”的。从汉字书写来说,有“音变而字不变”的原则或规律。所以,仍应写“圞”字,而具体交代音变关系。

    前面第一类中已经说了的“打呵先”中,“先”是“欠”的音变。

    第五类:虽然不是词义理据本字,应标同音代替号,但词义理据本字不知。

    9.湿练练:**。

    112.锅头權:锅耳,农村多说。

    “獺”是形容词:差次、劣。肯定是同音代替,但词义理据本字不知。只好暂缺而继续研究。

    124.锅指思:小指。

    锅锅:小蜻蜓

    330.襄:投掷;砸。

    343.權寧=塘咩:蜻蜓的俗称。

    56.鱼顶:一种小型的鱼篓儿。

    140.寧(子):重孙。

    塞崽:重孙,特指男性的重孙。

    这个“塞”字实在难以理解,同音字只有“色”“虱”。或许是以小小的“虱”作趣侃。

    152.介:副词,表示程度相当高,相当于“很”。

    36.權.:一种猛烈的动作行为,含义广泛。

    315.耪(镰):长柄镰刀,双手握柄的中部,来回割草。

    52.趋:1伸。2插;塞。

    228.修:削、砍。

    115.过涝:超过位置、时间。

    151.筛:锯,动词。

    此外,还有大量的词条,无从看出用字与词义的关系,实际也属于同音代替,却没有标同音代替号。它们大致上也分别属于本文上面所分析的这些类型,需要另文申说。

    (原载《柳州师专学报》2008年第4期)

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